Poisson

Découvrez nos poissons et ouassous élevés par le Parc Aquacole de Guadeloupe que vous pouvez déguster à notre table d’hôtes ou acheter en ligne.

Ouassous

Webmaster2021-08-20T10:01:17+02:00

Le ouassous (prononcer « ouassousse » à la manière des anciens) est une grosse crevette d’eau

OuassousWebmaster2021-08-20T10:01:17+02:00

Webmaster2021-08-20T10:04:08+02:00

C’est l’appellation commerciale du tilapia rouge (oreochromis niloticus) que nous élevons au Parc aquacole

Rouget CréoleWebmaster2021-08-20T10:04:08+02:00

Webmaster2021-09-25T10:01:23+02:00

Le « loup caraïbe » est l’appellation commerciale de l’ombrine ocellée (Sciaenops ocellatus), originaire

Loup CaraïbeWebmaster2021-09-25T10:01:23+02:00